10. November 2024 – 6. Juli 2025
Reiss-Engelhorn-Museen Mannheim, ZEPHYR – Raum für Fotografie

Mit „In Her Kitchen“ begibt sich der italienische Fotograf Gabriele Galimberti auf eine fotografisch-kulinarische Reise durch die Küchen dieser Welt. Rund um den Globus nahm er Großmütter in ihren heimischen Küchen und mit ihrem Lieblingsgericht auf. Seine insgesamt 58 Porträts dokumentieren die universelle Sprache von Essen, Familie und Gastfreundschaft. Sie sind vom 10. November 2024 bis 6. Juli 2025 in ZEPHYR – Raum für Fotografie der Mannheimer Reiss-Engelhorn-Museen zu sehen.

Wo immer Gabriele Galimberti im Rahmen einer Reportagereise über das Couchsurfen nächtigte, bat er seine Gastgeberinnen und Gastgeber darum, die eigene oder bekannte Großmütter treffen, mit ihnen kochen und essen zu dürfen. Als neugieriger und hungriger „Enkel“ erfuhr er nicht nur viel über die Lebensgeschichten seiner Gastgeberinnen, ihr Selbstverständnis als Großmütter und ihre Leidenschaft für das Kochen. Vielmehr wurde jede dieser Begegnungen zu einer ganz individuellen Annäherung an die mitunter exotischen Zutaten und traditionellen Zubereitungstechniken der jeweiligen Landesküche und offenbarte intime Einblicke in den hohen Stellenwert, den das Kochen als Ausdruck von kultureller Identität, Tradition und Liebe haben kann – ganz gleich in welchem Land der Erde man sich zum Essen niedersetzt.

Gabriele Galimberti (*1977) ist im Auftrag renommierter Magazine weltweit unterwegs. Die künstlerische Handschrift seiner Fotodokumentationen basiert auf geometrischen Ordnungen. Ob Waffen, Spielzeug oder Lebensmittel – in seinen Bildserien treten Gegenstände, exakt angeordnet wie bei einer Explosionszeichnung, in aufschlussreiche Beziehung zu ihren Protagonisten. Dabei steht der Mensch stets im Mittelpunkt. So berühren Galimbertis Fotografien trotz aller formalistischen Strenge auf eindrucksvolle Weise soziale und kulturelle Realitäten und vermögen in ihrer individuellen Bildsprache, das diverse Spektrum menschlichen Alltags aufzuzeigen. Für seine Reportage „The Ameriguns“ erhielt er 2021 einen World Press Photo Award, die bedeutendste internationale Auszeichnung für Fotojournalismus.

Zur Ausstellung „Gabriele Galimberti: In Her Kitchen“ ist im Nünnerich-Asmus Verlag ein Katalog mit allen Porträts und Rezepten erschienen.

Bildnachweis: Miraji Mussa Kheir, Bububu, Sansibar kocht Wali na Mchuzi Wa Mbogamboga (Fisch, Reis und Gemüse in grüner Mango-Soße). Aus der Serie „In Her Kitchen“.

Reiss-Engelhorn-Museen
ZEPHYR in den rem-Stiftungsmuseen C4,12
68159 Mannheim
https://www.rem-mannheim.de/

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